EXPRESSÕES IDIOMÁTICAS (27)

"Laurear a pevide"

Significado: "A expressão laurear a pevide vem de dois mundos paralelos, mas que nunca se contactam (ou se o fazem não o admitem, o que degenerou em bastardos e traições!).

Origem: O laurear vem de coroar, de reconhecimento de grandeza. Os louros do triunfo de César em Roma e o louro das espetadas da Madeira. Dois exemplos vitoriosos e supremos nas suas categorias!

A pevide vem da taberna e do tasquinhol! Nasce na abóbora porqueira (e não porcalhona!) e é salgada no grosso (sal grosso, evitemos as confusões). Requere-se com a bela da jola e acompanha o tremoço. Avista-se com as rudes mãos do Zé Joaquim a abocanha-la com grande alegria (leia-se alcoolemia e algazarra). O engraçado é pensar que a abóbora mãe da pevide serve para cozinhar alguns dos mais aclamados pratos e doçaria de que um gourmet se pode lembrar e de que o louro serve para temperar as bifanas que se vendem nas roulottes, tascas e tabernas dos recônditos cantos de culto do Zé Povinho! E a pevide seca, mas não salgada, participa em haute cuisine, contribuindo para alguns consomés e gelados, perdão, sorvettes, servidos em afamados restaurantes Michelin!

Da união destas duas dimensões nasceu o laurear da pevide, que significa reconhecer a sua grandeza e dignidade e portanto prestar-lhe um merecido passeio. Acrescente-se que a pevide sai do seu mundo pela vontade do seu detentor e o laureus dá-se ao Figo uma vez por ano!"